Restaurang Tusen ligger mitt på fjället i Ramundberget vid Fjällgårdsbanans toppstation. Här möter naturen prisbelönt design och smaker från fjällets skafferi.
Restaurang Tusen
20 dec - 2 feb
Alla dagar
09.00 - 15.00
3 feb - 27 april
Alla dagar
09.00 - 16.00
Lunchmeny
Vinter 23/24
| Hel, SEK | Halv, SEK | |
| Våra egna köttbullar med potatismos och gräddsås | 220 | 110 |
| Långbakad högrev med rotselleri, kumminkräm, rödvinsbuljong, torkade tomater serveras med grönkål och potatis | 255 | 130 |
| Varmrökt regnbåge med rödbetor, rostad potatis, dijoncreme och pumpafrön | 235 | 120 |
| Falafel på gråärta med morotspuré och getost serveras med vintersallad, apelsinvinägrett och scharlottenlök | 185 | 95 |
| Fläskpannkaka med lingon, mesegrädde och stekt fjällsida | 180 | 90 |
| Ugnspannkaka med vår egen sylt och grädde | 155 | 85 |
| Klening på Hästlimpa från Ediths bageri med rökt renkött, Lingon och pepparotssmetana | 155 | |
|
Klening på Hästlimpa från Ediths bageri med rökt röding och gravad lax, vispad smetana och sallad |
145 |
Lunch serveras dagligen 11:30-14:00, öppet för fika både före och efter lunch.
Med plats för 125 matgäster, ytskikt av hela björkstammar och med inspiration från den samiska traditionen är Restaurang Tusen ett välkänt och mycket uppskattat landmärke i Ramundberget.
Beläget på 1000 metershöjd med utsikt över fjälltopparna är restaurangen en plats för umgänge och avkoppling tillsammans med vidderna. Tack var sitt unika läge är Tusen ett populärt lunchcafé för skidåkare, vandrare och cyklister.
Unik design
Restaurang Tusen är tillsammans med Stadshuset, Globen och Öresundsbron en av Sveriges 24 arkitektoniska landmärken. Tusen utsågs också till årets byggnad i kategorin Holiday under World Architecture Festival år 2009 i Barcelona.
Abonnera Tusen
Tusen är en fantastisk plats för högtidsmiddagar och fester, jubileum, födelsedagar eller i samband med en företagskonferens i Ramundberget. Tusen som lokal uppskattas av större sällskap att abonnera för högtider och konferensmiddagar. Restaurangen har fullständiga rättigheter.
Kontakta +46 684-66 88 00 eller ozan.sen@ramundberget.se
